ホビーカフェ ガイア［三重県伊勢市］ ［お知らせ - メニュー＆サービスについて］ガイアバーガー、絶版といたします。

従来より仕入れておりました愛知県の本間製パンさんのパンが、7月末を以て伊勢市では入手できなくなりました。

食パンは伊勢市内のパン屋さん、PLATINIさんのが理想を上回る味でしたので、たまごサンドや各種トースト類はそちらに切り替えたのですが…

ガイアバーガーのバンズが、同等あるいはそれ以上のクオリティのものに行き当たりませんでした。

先ほど、最後の候補だったバンズで実際にガイアバーガーを試作してみましたが、食感においても風味においても、バンズが完全にパティに負けました。

つきましては
「この状況で、ちゃんとしたガイアバーガーをご提供するのは無理」
と判断し、ガイアバーガーを絶版とさせて頂く事になりました。

復活をお待ちいただいておりました皆様には大変申し訳ございませんが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。