ホビーカフェ ガイア[三重県伊勢市] コーヒーとカレーと模型製作スペースの店、7年。(ホビーカフェガイアさんの日記)

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コーヒーとカレーと模型製作スペースの店、7年。

2023年7月21日 (金) 21:26 ご挨拶、お知らせなど

ほんとは昨日に書くべきだったのですが…
ちょっとお恥ずかしながら、軽い熱中症やっちゃいまして。

なので。
今日、書いてみる。

7月20日という日付は、当店が開店した日なのです。
7年前の7/20、スタートいたしました。

当時は、カレーメニューはチキンカレーと焼き野菜カレーのみ。
それと別に「トッピングにもできるサイドメニュー」がありまして。
ソーセージとかエッグとか。
今のソーセージカレー/エッグカレーの源流ですね。

あと、蒸し鶏もサイドメニューにありましたね。
その後《カレー屋さんの冷やし中華》の具材として復活するんですが(;´∀`)

オープン初日はサイドメニューはあまり出なくて、チキンカレーと焼き野菜カレーがほとんどだったと記憶してます。
んで確か、夕方くらいに完売しちゃったよな…と。

さっき、その日のブログを読み返してみたら。
https://hobby-cafe.x-i-g.blue/modules/diary/detail.php?bid=2
やっぱそうですね、完売してますね。

いやぁあの日は想像以上に凄かったです(*´σー`)エヘヘ

まぁ当時のブログには書けなかった、なかなか悲しい事もいきなり発生したんですけどね。
初日からいきなり、初めてお会いするオジサマに言われちゃいましたよ

「プラモとかもう今どき誰もやらないよ。それより友人とここで将棋やらせてよ」

ごめん。
当時もだけど、今も。
ちょっと意味わかんないや(;´∀`)

そんなスタートからここまで7年。

飲食店というのは、新規開店した5割は3年以内に閉店するセカイ。
そんな中で7年やってこれました。
もうほんとにいろいろありました。
駐車場なんて2回も場所が変わったし。

ってか後半のコロナ!
なんなんコロナ!

人の動きも消費マインドも、行政の動きも。
何もかも変わってしまったコロナの約3年。
そのダメージを全身に受けながら、それでも皆様もご来店と通販のご利用で、なんとか生き残れている現在。

というわけで。
本当にここまでありがとうございます!

その感謝として、明日とあさって、7周年特別メニューを準備させて頂きました。
普段使わない食材のため、ご予約分の数しかご用意できていませんが…

ご予約くださった方、ぜひ「この日だけのおいしさ」楽しんで行ってください。
日程が合わなかった皆様、本当にごめんなさい。
来年、8周年記念をまた開催できるようであれば、その時にはぜひ!

<あいち航空ミュージアム プラモデルコンテスト みえプラモサミットの初日ならでは>


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