美味しさと香りを大切にするカレーとコーヒー
“楽しい空間“を目指すホビーカフェガイアにとって、フード＆ドリンクはいちばん大切な柱です。
ホビースペースの添え物ではなく、飲食店として「他にはない、オリジナルのおいしさ」をご提供しています。
メインとなるのはコーヒーと、オリジナルのカレー。
味と香りの両面を大切にし、召し上がっていただいた方に「また味わいたい」と思っていただける味をご提供しています。
お気軽に美味しい時間をお過ごしください。
とことん煮込んで旨味を引き出した、オリジナル・チキンカレー
ホビーカフェガイアの看板メニューといえば【鶏カレー】です。
骨付き鶏肉をじっくりと煮込み、存分に引き出した旨味。
丁寧に炒めた玉ねぎの甘さ、こっそり漂うトマトの軽やかな酸味。
独自ブレンドのスパイスによる香りと、後からほんのり来る辛さ。
完全オリジナルの欧風カレーをお召し上がりください。
皆さんにおいしく召し上がっていただけるように。
辛さが苦手な方には甘口仕立てでお出しします。
もっと辛いのを、という方にはオリジナル・辛味パウダーをご用意。
召し上がる方のご希望を、お気軽にお申し付けください。
風味を最大限に活かすコーヒー＆コーヒー牛乳をどうぞ
コーヒーは淹れる人・淹れる店によって、それぞれ味も風味も違ってきます。使用する豆の種類や焙煎の具合はもちろん、淹れ方やカップによっても変わるもの。
ホビーカフェガイアでは、そんなコーヒーの特性を知り尽くした、コーヒー大好きなオーナーが、自信を持って選んだ豆を使い、丁寧にドリップ抽出します。
こだわったのはただ１点。オーナー自身が「おいしい」と思えるものをお出しする、ということです。
カフェオレ／カフェラテではない「コーヒー牛乳」あります。
コーヒーに自信を持つオーナーが生み出すオリジナルメニュー。
それがホビーカフェガイアのコーヒー牛乳です。
コーヒーの美味しさと香りを活かしながら、それでいて飲んだ人がふと「あ、懐かしい」と思える、まろやかであったかい味──
納得がいくレベルの実現まで、実に半年近くもテストを重ねてできあがった自慢の一品です。
お子さまから大人の方まで、どなたにでも楽しんで味わっていただける、まさに「ホビーカフェ」ならではの味をどうぞ。