ホビーカフェ ガイア［三重県伊勢市］ お店のご案内［美味しさと香りを大切にするカレーとコーヒー］

ホビーカフェガイアの看板メニューといえば【鶏カレー】です。

骨付き鶏肉をじっくりと煮込み、存分に引き出した旨味。
丁寧に炒めた玉ねぎの甘さ、こっそり漂うトマトの軽やかな酸味。
独自ブレンドのスパイスによる香りと、後からほんのり来る辛さ。

完全オリジナルの欧風カレーをお召し上がりください。

皆さんにおいしく召し上がっていただけるように。

辛さが苦手な方には甘口仕立てでお出しします。
もっと辛いのを、という方にはオリジナル・辛味パウダーをご用意。

召し上がる方のご希望を、お気軽にお申し付けください。

コーヒーは淹れる人・淹れる店によって、それぞれ味も風味も違ってきます。使用する豆の種類や焙煎の具合はもちろん、淹れ方やカップによっても変わるもの。
ホビーカフェガイアでは、そんなコーヒーの特性を知り尽くした、コーヒー大好きなオーナーが、自信を持って選んだ豆を使い、丁寧にドリップ抽出します。
こだわったのはただ１点。オーナー自身が「おいしい」と思えるものをお出しする、ということです。

カフェオレ／カフェラテではない「コーヒー牛乳」あります。

コーヒーに自信を持つオーナーが生み出すオリジナルメニュー。
それがホビーカフェガイアのコーヒー牛乳です。

コーヒーの美味しさと香りを活かしながら、それでいて飲んだ人がふと「あ、懐かしい」と思える、まろやかであったかい味──
納得がいくレベルの実現まで、実に半年近くもテストを重ねてできあがった自慢の一品です。

お子さまから大人の方まで、どなたにでも楽しんで味わっていただける、まさに「ホビーカフェ」ならではの味をどうぞ。